BEACBanco de Herramientas
BEAC — Accounting, Taxes, Real Estate

Banco de
Herramientas

BEAC Restauración Gran Canaria  ·  Biblioteca común de archivos

7 herramientas  ·  4 establecimientos  ·  517 kB almacenado

Herramientas activas

7 de 7

Sawadee

3 herramientas
HTML

Sawadee — Pedido a cocina central

Formulario de pedido para la cocina central: elige la unidad, apunta las cantidades de cada producto — pollo, pollo crudo, satay, gambas, ternera, cerdo, alitas, costillas, pescado, mezclas y entrantes — y la herramienta escribe el mensaje tal como se manda en el grupo de WhatsApp. El botón de WhatsApp abre el menú de compartir del móvil con el pedido entero como imagen, con copia del texto por unidad e impresión como alternativa. Trilingüe (ES/EN/TH).

pedido-cocina-central.html32 kB9 ago 2026SawadeeBEAC Restauración243 aperturas

Compras y escandallos
HTML

Sawadee — Caja diario

Informe de caja diario de Sawadee: recuento de efectivo por denominación, informe del TPV, control de diferencia, efectivo para su ingreso y dos firmas. Rellénalo en el móvil y compártelo como imagen por WhatsApp o guárdalo en PDF. Unidades: Sawadee San Agustín, Sawadee Meloneras, Sawadee Arguineguín, Sawadee Playa del Inglés, Sawadee Express San Agustín, Sawadee Express Las Palmas.

caja-diario-sawadee.html33 kB9 ago 2026SawadeeBEAC Restauración577 aperturas

Listas de control
HTML

Sawadee — Herramienta de rutinas

Todas las rutinas de Sawadee en un solo archivo: prep diario, existencias, envasado y reparto, reglas de prep, flujo cocina central → satélite, sous vide, rutinas locales y fichaje en Skello. Los checklists de cocina — prep diario, control de existencias, apertura y cierre — se mandan por WhatsApp como imagen, igual que la caja diaria. Trilingüe (ES/EN/TH). Ábrelo en el navegador o imprímelo.

sawadee-rutinas.html113 kB9 ago 2026SawadeeBEAC Restauración159 aperturas

Listas de control

La Bamba

1 herramienta
HTML

La Bamba — Caja diario

Informe de caja diario de La Bamba: recuento de efectivo por denominación, informe del TPV, control de diferencia, efectivo para su ingreso y dos firmas. Rellénalo en el móvil y compártelo como imagen por WhatsApp o guárdalo en PDF.

caja-diario-la-bamba.html33 kB9 ago 2026La BambaBEAC Restauración236 aperturas

Listas de control

Taste

1 herramienta
HTML

Taste — Caja diario

Informe de caja diario de Taste: recuento de efectivo por denominación, informe del TPV, control de diferencia, efectivo para su ingreso y dos firmas. Rellénalo en el móvil y compártelo como imagen por WhatsApp o guárdalo en PDF. Unidades: Taste Meson, Taste Bistro.

caja-diario-taste.html48 kB9 ago 2026TasteBEAC Restauración127 aperturas

Listas de control

Todo el grupo

2 herramientas
HTML

Generador de descripción del puesto

Genera la descripción del puesto de cualquier cargo del grupo — dirección, jefatura de cocina, encargado/a, cocinero/a, ayudante y camarero/a — con las funciones, responsabilidades y requisitos ya redactados. Elige unidad, empresa y empleado/a, ajusta el contenido si hace falta e imprime o guarda el documento en PDF. Bilingüe: español con inglés, tailandés, sueco o italiano en paralelo.

descripcion-puesto.html204 kB9 ago 2026BEAC RestauraciónBEAC Restauración125 aperturas

Personal y horarios
HTML

Guía de uso — Rutinas y Caja diario

Instrucciones para el personal: cómo funciona la Herramienta de rutinas (pestañas, checklists, barra de progreso, idiomas e impresión) y cómo se rellena el informe de caja diario paso a paso — recuento, informe del TPV, control de diferencia, ingreso y firmas — y cómo se mandan por WhatsApp tanto la caja como los checklists de cocina, con la alternativa cuando no aparece el menú de compartir. Trilingüe (ES/EN/TH).

guia-uso.html53 kB9 ago 2026BEAC RestauraciónBEAC Restauración128 aperturas

Formación
Subir herramienta
Recetas, listas de control, APPCC o escandallos